פעולת חילוץ: מהו מיצוי CO2?

אל תדאגו, זה לא שיעור כימיה ואנחנו לא המורה שלכם בתיכון, אבל כן נספר לכם על שיטת המיצוי המתקדמת, הירוקה והבריאה ביותר של שמן CBD

אתם לא צריכים אותנו כדי שנספר לכם עד כמה מוצרי CBD הולכים וצוברים פופולריות בכל העולם. עם העלייה בביקוש למוצרים ובראשם שמן סיבידי, עוד ועוד חברות מציעות שמנים ואנחנו כאן ב-Happy Garden גאים להציע מוצרי פרמיום מובילים. עם זאת, לתעשיית ה-CBD אין רגולציה משמעותית, לא בארץ ולא בעולם, בעיקר בכל מה שקשור לתקני הייצור והתיוג. למרות זאת, אנחנו לא מחכים לשום רגולציה כדי להציע לכם מוצרים מעולים והכל מגובה בדוח מעבדה חיצונית שאינה קשורה אלינו, כדי להבטיח שכל מה שאנחנו מצהירים עליו בשמנים ובמוצרים האחרים שלנו באמת נמצא שם. אחד הנושאים שאין לגביהם תקן הוא שיטת המיצוי של השמנים, והחשיבות של המיצוי הוא האיכות הסופית של המוצר. לדברי מומחים, מיצוי CO2 – פחמן דו-חמצני, היא שיטת המיצוי הטובה ביותר למוצרי CBD איכותיים ובטוחים.

ועכשיו תכלס – מה זה מיצוי CBD פחמן דו חמצני?

שיטת מיצוי פחמן דו חמצני כוללת יישום של CO2 בלחץ כדי להפיק תרכובות חשובות מקנאביס סאטיבה. מיצוי CO2 כולל טרפנים, קנבינואידים, והשעווה החיונית של הצמח. המוצר שמשיגים בשיטת המיצוי הזו תמצית צפופה וזהובה למראה שניתן להשתמש בה עם מדללים או לערבוב בשמן MCT כדי להמיר אותו לצורה ניתנת לשאיפה. רק למען מי שעדיין לא מכיר, נזכיר במשפט ששמן MCT הוא שמן שמלא בחומצות שומן בינוניות שרשרת (Medium Chain Triglyceride). לרוב מפיקים אותו משמן קוקו, אך אפשר גם משמן דקלים וממוצרי חלב. 

כשהוא נשמר תחת לחץ וטווח טמפרטורות מסוים, CO2 מתפקד כחומר ממס ללא סיכונים הקשורים לחומרים ממיסים מזיקים כגון הקסאן או בוטאן. פחמן דו חמצני מייצר מוצרים באיכות גבוהה, עוצמתיים ויציבים. תהליך מיצוי CO2 לא שמור רק לשמני CBD ולתעשייה שלנו, והיום שיטת המיצוי הזו נחשבת למועדפת בכל תעשיית המזון והצמחים. למשל, אם אתם אוהבים את טעם הקפה אבל רוצים לשתות אותו בלילה לפני השינה, אתם מחפשים קפה נטול קפאין. קפה נטול קפאין תלוי במיצוי CO2 כדי לחסל את תכולת הקפאין מפולי הקפה. שיטות מיצוי מיושנות כרוכות בסכנות כמו בזבוז, רעילות מחומרים ממיסים אחרים ודליקות. רק השמות של החומרים האלה יכולים להלחיץ – אתיל אצטט, טריכלורואתן או מתיל כלוריד.

תקן הזהב של מיצוי CO2

שמני CBD מופקים באמצעות שיטות מיצוי CO2, אך גם כאן יש טכניקות מיצוי שונות, כשתקן הזהב נחשב לטכניקת מיצוי פחמן דו-חמצני על-קריטי – Supercritical Carbon dioxide Extraction, או בקיצור – sCO2. הטכנולוגיה הזו תלויה בתהליך מיצוי הנוזל העל-קריטי, וזה כרוך ביישום נוזלים על-קריטיים כדי לחלץ מרכיב אחד ממרכיב אחר. פחמן דו-חמצני על-קריטי קיים בצורה נוזלית, מה שקורה אך ורק כשמפעילים טמפרטורה ולחץ מעבר לנקודות הקריטיות שלהם, ולכן על-קריטי, או סופר-קריטי באנגלית. המחלץ משתמש בגז פחמן דו חמצני ומעביר אותו דרך תא שבו הטמפרטורה נשמרת על 371 מעלות צלזיוס בעוד שהלחץ מוגבר בהתמדה והגז הופך לנוזל ברמה הזו. במקרה זה, לפחמן דו חמצני יש תכונות נוזל וגז – הוא תופס מקום בדומה לגזים אך שומר על צפיפות הנוזל. הפחמן הדו חמצני העל-קריטי עובר דרך תא מלא בחומר קנאביס טרי. לבסוף, הנוזל עובר דרך החומר הצמחי, ממיס את ממברנות הטריכומה, והפחמן הדו-חמצני לוכד כמות בולטת של תרכובות קנאביס פעילות.

היתרונות של מיצוי CO2

לשמן סיבידי במיצוי CO2 אין ממיסים נוספים, הוא נחשב כממס ירוק, והמיצוי ב-CO2 מייצר מוצרים בריאים ונקיים יותר. בנוסף, פחמן דו חמצני על קריטי לא משאיר חומרים כימיים מזיקים. והנה עוד יתרונות משמעותיים של מיצוי CO2:

התהליך בטוח: לפני שמיצוי CO2 הפך לנפוץ, רוב החברות השתמשו בשיטות מיצוי אחרות עם הקסאן ובוטאן. מותגים מסוימים עדיין משתמשים בשיטות מיצוי אלה. בעת שימוש בממיסים כימיים אלה, נותרות שאריות רעילות במוצרי ה-CBD. בנוסף, תהליך מיצוי הממס הכימי מזיק יותר ממיצוי פחמן דו חמצני ויש השפעה לרעה על איכות המוצר. 

הגעה מהירה למצב על-קריטי: קשה לאלץ חומרים שונים להגיע למצב על-קריטי. עם זאת, פחמן דו חמצני הוא בין התרכובות שמשיגות מצב זה בלחץ גבוה בטמפרטורות נמוכות יחסית (אבל יחסית, כן?). זה רומז שקל יותר להצטייד במעבדת מיצוי בציוד הכרחי אך זול יותר בפעולה לטווח ארוך.

תרכובת נפוצה: פחמן דו חמצני, CO2, הוא בין תרכובות הרכב האוויר וניתן להשיגו בקלות. בנוסף, המסיסות של פחמן דו חמצני משתנה עם הלחץ, ומאפשרת ליצרנים להפריד אלמנטים שונים בהתאם לתוצאות הצפויות שלהם. יתרון מרכזי אחד של שיטת מיצוי CO2 הוא היכולת להפיק קנבינואידים חיוניים רבים בצורות בטוחות ונקיות.

חסכוני בעלויות: CO2 זמין ונמצא בשימוש נרחב במספר תעשיות. מערכות מיצוי CO2 קריטיות ממחזרות ומחזירות לאחר מכן 95% מה-CO2 המשמש בכל מיצוי.

השורה התחתונה

מוצרי סיבידי במיצוי CO2 יקרים יותר מחלופות אחרות וזהו אחד הגורמים העיקריים להבדלים משמעותיים שתראו בין מוצרים ששניהם נמכרים כשמן סיבידי. עם זאת, שמנים במיצוי החומרים שכבר הזכרנו עלולים להכיל שאריות כימיות מזיקות, ואת היתרונות של שמן CBD במיצוי פחמן דו חמצני כבר הזכרנו ממש לפני רגע. כשאתם רוכשים שמן CBD בספקטרום מלא, רצוי ללכת על מוצרים איכותיים, בטוחים, טהורים ועוצמתיים. מיצוי CO2 מביא לעולם מוצרים בריאים ונקיים ללא משקעי ממיסים מזיקים. יתרון נוסף של מיצוי CO2 הוא הפוטנציאל של פחמן דו חמצני להפיק את מירב התרכובות המיועדות מצמח הקנאביס. זה הופך את שמן ה-CBD במיצוי CO2 למעודן יותר מכיוון שהוא מסיר את רוב התכולה הפיטוכימית המקורית של הקנאביס. מומחים וחוקרים ממליצים על מוצרים אלה וטוענים שהם מציעים תוצאות עקביות וטובות יותר.